Pâte à gaufre

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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 20 cl de lait, bière ou eau
Étapes de préparation

Mélangez farine, sucre, œufs, beurre fondu.
Ajoutez le liquide petit à petit jusqu’à la consistance désirée.

Mode d’emploi des moules à gaufres
  • Placez les moules sur la plaque du four et versez la pâte à gaufre dans les moules en les remplissant jusqu’à ce que tous les pics soient bien recouverts.
  • Commencez la cuisson en plaçant la plaque au centre du four (8-9 minutes à 220ºC).
  • Sortez les moules du four et les laissez refroidir quelques minutes.
  • Démoulez les gaufres sur la plaque du four en les retournant.
  • Faites cuire les gaufres au four, le côté en relief vers le haut jusqu’à ce qu’elles soient dorées (4-5 minutes).
  • Sortez les gaufres du four et les décorez comme vous le préférez.