Pour faire une pâte légère et sans œufs, l’eau gazeuse se révèle miraculeuse. Rajoutez-en plus ou moins selon proportion désirée.
Mélangez l’ensemble des ingrédients et laissez reposer au moins 1 heure avant de cuire.
Mode d’emploi des moules à gaufres
Placez les moules sur la plaque du four et versez la pâte à gaufre dans les moules en les remplissant jusqu’à ce que tous les pics soient bien recouverts.
Commencez la cuisson en plaçant la plaque au centre du four (8-9 minutes à 220ºC).
Sortez les moules du four et les laissez refroidir quelques minutes.
Démoulez les gaufres sur la plaque du four en les retournant.
Faites cuire les gaufres au four, le côté en relief vers le haut jusqu’à ce qu’elles soient dorées (4-5 minutes).
Sortez les gaufres du four et les décorez comme vous le préférez.
Gaufre sans oeufs
Ingrédients
Pour 2 personnes
Étapes de préparation
Pour faire une pâte légère et sans œufs, l’eau gazeuse se révèle miraculeuse. Rajoutez-en plus ou moins selon proportion désirée.
Mélangez l’ensemble des ingrédients et laissez reposer au moins 1 heure avant de cuire.
Mode d’emploi des moules à gaufres