Base pour tous muffins sucrés

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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 175 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure

 Garniture au choix : pépites de chocolat noir, au lait ou blanc, fruits en morceaux…

Étapes de préparation

Battez l’œuf avec le sucre.

Ajoutez le beurre.

Mélangez la farine et la levure.

Ajoutez par petites quantités et en alternant, la farine et le lait.

Puis ajoutez la garniture.

Enfournez dans des moules à muffins th.7/8 (220°C) pendant 15 min.