Julienne d’endives à la pomme verte et aux noix sauce au chèvre et saumon fumé

Julienne d’endives à la pomme verte et aux noix sauce au chèvre et saumon fumé

Ingrédients pour 4 personnes 3 ou 4 endives 1 pomme Granny 1/2 citron jaune 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 6 tranches…

Carpaccio de fenouil au parmesan

Carpaccio de fenouil au parmesan

Ingrédients 1 bulbe de fenouil 8 anchois 2 cuillères à soupe de pignons de pin 200 g de parmesan à la coupe…

Chips de patate douce au sésame

Chips de patate douce au sésame

Ingrédients 1 patate douce moyenne Graines de sésame 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1…

Salade de tagliatelles de carottes à l’orange

Salade de tagliatelles de carottes à l’orange

Ingrédients pour 4 personnes 60 g de courge 600 g de carottes 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe…

Mini cakes aux pommes râpées

Mini cakes aux pommes râpées

Ingrédients pour les 12 mini cakes 300 g de farine 3 pommes 1/2 sachet de levure chimique 120 g de cassonade 2…

ROULADE CONCOMBRE ET SAUMON FUME

ROULADE CONCOMBRE ET SAUMON FUME

Ingrédients 1/2 concombre 100g de fromage frais (type St Môret) 4 tranches de saumon fumé (environ 150g) Étapes de préparation A l’aide…